10-07-2021 Tace i brytfanny do grillowania.

Grille Broil King to więcej niż sam grill. Możesz zrobić na nim dużo więcej ! Nie tylko kiełbaska, karkówka czy szaszłyki. Pokonaj nudę dań grillowych i daj się ponieść fantazji, którą wesprą naczynia do grillowania od Broil King.

Stalowe i żeliwne naczynia to ogromny atut marki Broil King. Dzięki szerokiemu spektrum tych akcesoriów grill przerodził sie w pełnowymiarowy sprzęt do grillowania i gotowania, bez ograniczeń!

Dziś chciałabym omówić kilka pomysłów kulinarnych z użyciem stalowych płyt i brytfann do grillowania.

Perforowana brytfanna najlepiej nadaje się do przygotowywania warzyw i owoców morza. Ułatwia obracanie i zapobiega wpadaniu kawałków jedzenia pomiędzy żeberka rusztu. Zastępuje jednorazową tackę aluminiową, dzięki czemu nie zanieczyszcza środowiska. Brytfanna jest wykonana ze stali szlachetnej. Wymiary 30,5 x 30,5 x 5 cm.

Świetna propozycja dla użytkowników większych grilli gazowych.

Stalowa brytfanna perforowana ułatwia grillowanie drobnych kawałków, które mogą wpaść pomiędzy żeberka rusztu. Wypukła struktura otworów na dnie brytfanny gromadzi soki, marynaty i tłuszcz z potraw, zapobiegając powstawaniu płomieni, wysuszaniu się ich, a zarazem nadaje im chrupkości i intensywnego smaku. Brytfanna wykonana ze stali szlachetnej o grubości 1,2 mm o rozmiarach 39 x 33 cm. Doskonała do krewetek !

Uniwersalna brytfanna do grillowania ze stali szlachetnej, która doskonale sprawdzi się do grillowania zarówno warzyw jak i mięs. Świetnie sprawdzi się również do nawilżania potraw, wystarczy postawić ją na aromatyzerze bezpośrednio pod grillowaną porcję mięsa oraz zalać marynatą, sokiem, winem lub piwem. Może też posłużyć do wyłapywania skapujących tłuszczy i soków z żeberek ustawionych na stojaku. Zaokrąglone narożniki ułatwiają nabieranie oraz czyszczenie brytfanny. Rączki posiadają otwory na uchwyt wielofunkcyjny.
Wymiary: 33,7 cm x 25,4 cm x 3,8 cm. Świetna do dań mięsnych, kiedy szczególnie zależy nam na potrawie z aromatycznym sosem.

Świetne i praktyczne akcesorium dla użytkowników mniejszych grilli, nie zajmuje zbyt wiele miejsca na rusztach. To akcesorium zostało stworzone z myślą o przygotowywaniu małych potraw, które mogłyby wpaść pomiędzy żeberka rusztu oraz do dań, które są drobne i łatwej je będzie podać na perforowanej brytfannie, np. ślimaki. Wąska brytfanna perforowana pasuje szerokością do jednej kratki rusztu w grillach z serii Imperial, Regal, Baron, Crown, Crown Classic i Crown Cart. Wąska brytfanna perforowana to jeden z elementów systemu DO MORE. Więcej dowiesz się z artykułu.

Świetna propozycja dla użytkowników większych grilli gazowych Broil King. Wysoka brytfanna perforowana dzięki swojej głębokości pomieści znacznie większą ilość warzyw lub mięsa, niż bezpośrednio na tej samej powierzchni rusztu co brytfanna. Wysokie ścianki ułatwiają obracanie jedzenia. Brytfanna ze stali szlachetnej posiada także wygodne grube uchwyty do łatwego przenoszenia. Wymiary to 43 x 25.5 x 9 cm.

Wykorzystując wąski wok do grillowania na przykład warzyw można zaoszczędzić miejsce na powierzchni rusztów. Wok posiada otwory na dnie, dzięki czemu potrawy przenikną aromatem dań z grilla. Do woka polecana jest wąska brytfanna perforowana, którą można wykorzystać jako przykrywkę. Przy użyciu uniwersalnego uchwytu można również w bardzo łatwy sposób mieszać warzywa. Wok wykonany jest ze stali szlachetnej, dzięki czemu jest trwały i łatwy w czyszczeniu. Wok został zaprojektowany tak, aby pasować szerokością do jednej kratki rusztu w grillach gazowych Broil King z serii Imperial, Regal, Baron, Crown, Crown Classic i Crown Cart.

Stworzona, głównie z myślą o drobniejszych potrawach, które mogłyby wpaść pod ruszt. Jeśli planujemy podać pokrojone na mniejsze kawałki warzywa, owoce morza lub mamy za mało miejsca aby użyć większej płyty nada się ona wyśmienicie. Szerokością pasuje na jedną kratkę rusztu, a pozostałą część powierzchni grillowej możemy wykorzystać w innym celu. Wąska stalowa płyta to jeden z elementów systemu DO MORE. Więcej dowiesz się z artykułu.

Na koniec jeszcze jedno akcesorium ze stali na grilla gazowego Broil King – stalowa płyta, którą kładziemy na ruszty. Świetna propozycja na placki ziemniaczane, placki z cukinii, jaja sadzone.

Stalowa płyta to kolejny krok w rozwoju Twoich umiejętności grillowania. Przyrządź hamburgery, ale spróbuj również jajek sadzonych bez grama tłuszczu, naleśników lub owoców morza. Nic tak nie utrzymuje ciepła jak ciężka 4,4 kg płyta wykonana ze stali węglowej. Dzięki dużej zawartości węgla w stali, płyta nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury (wyższej niż żeliwna) co czyni ją doskonałą do grillowania steków “full surface sear”. Rozmiar 28 x 33 cm nie ograniczy twoich ambicji na grillu.

Omawiane akcesoria do grillowania dostępne są w naszym sklepie w Radomsku, przy ul. Stodolnej 66.

Serdecznie zapraszamy !

08-07-2021 Grill gazowy Crown 440 – duży, solidny grill w doskonałej cenie !

Jeśli szukasz dużego, wygodnego i solidnego grilla gazowego warto, abyś poświęcił kilka chwil i zapoznał się z tym wpisem, w którym w szczegółach omówimy jego cechy, wielkość, możliwości i wszystkie zalety.

Grill gazowy Crown to grill, który posiada 4 palniki główne w piekarniku oraz 1 palnik kuchenki bocznej, która mieści się w półce bocznej po prawej stronie.

Szafka po misą piekarnika ma dwuskrzydłowe drzwi. Pomieści butlę gazową 11 kg, także z kołnierzem.

Konstrukcja grilla stoi na ramie z 4 kółkami z blokadką.

Główne cechy grilla Crown 440.

Dwustronny ruszt żeliwny

Znak rozpoznawczy grilli marki Broil King. Dwustronny żeliwny ruszt to profesjonalne rozwiązanie zwiększające komfort pracy i możliwości grilla. W pozycji rynienkowej gromadzi soki z jedzenia, by później je odparować nadając potrawom smak. W pozycji stożkowej pozwala w łatwy sposób uzyskać charakterystyczną kratkę na steku. Do tego łatwo i szybko się czyści.

Aromatyzery Flav-R-Wave™

Stąd pochodzi unikalny i doskonały smak potraw z grilla. Pokrywają przestrzeń nad palnikami i pod rusztem, zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła oraz odparowanie do potraw skapujących z nich soków i tłuszczu. Dodatkowo zapobiegają przypaleniu potraw oraz utrzymują temperaturę w piekarniku ułatwiając grillowanie z otwartą pokrywą.

Kuchenka boczna

Pozwoli Ci na ugotowanie zupy, sosu lub zrobienie kawy. Dodatkowo wzbogaca możliwości twojej letniej kuchni w ogrodzie. Teraz możesz przygotować wszystkie dania w swoim ogrodzie w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Jest to fantastyczna alternatywa dla tradycyjnej kuchni w domu oraz w przypadku braku prądu jest to alternatywa dla płyty indukcyjnej.

Palniki Tubowe

Są wykonane z pojedyńczej rury ze stali szlachetnej. Otwory po obu stronach palinka dwukrotnie zwiększają liczbę płomieni, przez co ulepszają rozprowadzenie ciepła.

Termometr Deluxe Accu-Temp™

Daje Ci kontrolę i precyzję grillowania. Dokładnie wskazuje temperaturę w piekarniu w stopniach Celsjusza i Fahrenheita w zakresie od 0 do 375 stopni Celsjusza. Głęboko umieszczona sonda zapewnia dokładny odczyt temperatury. Eleganckie wykończenie nadaje grillowi charakteru i stylu.

Tacka na tłuszcz

Tłuszcz to smak, więc robimy wszystko, żeby go odparować, nadmiar soków i tłuszczy, które nie zostały odparowane trafiają do łatwo dostępnej i prostej w czyszczeniu tacki. Dla ułatwionego czyszczenia można na niej umieścić tackę aluminiową, aby ją tylko wymienić.

Crown™ nigdy cię nie zawiedzie. Polubisz go za intuicyjną obsługę. Ten grill udowadnia jak wiele zależy od urządzenia, na którym grillujesz. Przyrządzisz na mim soczyste mięso, chrupiące warzywa, a nawet zaskoczysz gości deserem. Został zaprojektowany z dbałością o detale, które dodają mu elegancji.

Solidna konstrukcja, wyjątkowo skuteczna i przemyślana technologia.

Specyfikacja modelu Crown™ 440

• 4 palniki tubowe ze stali szlachetnej
• 12.4 kW moc palnika głównego
• Wymiar rusztów 65 x 44 cm
• Górny ruszt ze stalowych prętów powlekanych spiekiem ceramicznym ze ścianką z tyłu o rozmarach 64 x 17 cm
• Aromatyzer Flav-R-Wave™ ze stali szlachetnej
• Zawory Linear-Flow™ zapewniające płynną kontrolę temperatury
• Precyzyjny termometr Deluxe Accu-Temp™
• Elektroniczna zapalarka Sure-Lite™
• Szafka mieszcząca 11 kg butlę z gazem
• Cztery obrotowe kółka 6,4 cm z możliwością blokady
• Ocynkowana podstawa oraz ściany boczne malowana proszkowo
  
• Kuchenka boczna z palnikem o mocy 2,7 kW
  2 dwustronne ruszty żeliwne
  Drzwiczki stalowe pokryte epoksydową farbą proszkową
  Zewnętrzna część pokrywy pokryta spiekiem ceramicznym

Okres gwarancji na poszczególne podzespoły:

Elementy pokrywy pokrytej emalią porcelanową	10 lat
Elementy piekarnika z odlewu aluminium	10 lat
Żeliwne ruszty	2 lata
Aromatyzer Flav-R-Wave	3 lata
Palniki tubowe	5 lat
Palnik kuchenki bocznej	2 lata
Pozostałe elementy oraz farba	2 lata

Warunkiem udzielenia gwarancji jest rejestracja produktu w ciągu 30 dni od daty zakupu, dokonana za pośrednictwem formularza znajdującego się na stronie internetowej www.broilking.pl/rejestracja. Do rejestracji konieczne jest posiadanie dowodu zakupu produktu (paragon, faktura) na terenie Polski.

Oferowany przez nas produkt jest przystosowany do polskich norm i ciśnienia gazu, co zostało potwierdzone certyfikatem unijnym CE. Wszystkie grille gazowe marki Broil King produkowane są w USA i Kanadzie w celu zapewnienia najwyższej jakości. Wykwalifikowani pracownicy dokonują rygorystycznych kontroli jakości oraz szczelności systemu w celu zapewnienia bezpiecznych w użyciu urządzeń, aby każdy mógł cieszyć się czasem spędzonym przy grillu. 

Wszystkie grille gazowe Broil King^® są Reddi-Bilt™, czyli wstępnie zmontowane, co powoduje ze czas potrzebny na ich montaż jest skrócony. Jednocześnie wszystkie komponenty odpowiedzialne za doprowadzenie gazu zostały zmontowane w fabryce, co gwarantuje szczelność instalacji oraz bezpieczeństwo.

Wymiary grilla gazowego Broil King.

Wymiary grilla:

• wysokość – 117,5 cm
• wysokość z otwartą pokrywą – 147 cm
• szerokość – 136 cm
• głębokość – 60 cm
• głębokość z otwartą pokrywą – 74 cm (pokrywa cofa się 14 cm)

Waga grilla:

Crown™ 440 – 64 kg

Wymiary rusztów:

• głębokość górnej półki – 17 cm
• szerokość górnej półki –  64 cm
• głębokość rusztów – 44 cm
• szerokość rusztów – 65 cm

Zobacz grilla gazowego Crown w naszym sklepie – Radomsko, ul. Stodolna 66.

Serdecznie zapraszamy!

28-06-2021 Grillowanie z otwartą czy zamkniętą klapą w grillu gazowym Broil King ?

Często Klienci pytają nas czy lepiej grillować z zamkniętą czy z otwartą pokrywą. Nie ma jednej odpowiedzi, ale zawsze ta , która przychodzi mi najszybciej do głowy to:

Najlepiej grillować tak jak się lubi 🙂

Jednak można w tej sprawie wyciągnąć więcej argumentów, o bardziej merytorycznym charakterze. Oto kilka z nich.

• Grillowanie przy zamkniętej pokrywie zapobiega przestudzaniu piekarnika.
• Grillowanie przy zamkniętej pokrywie zapobiega wychładzaniu potraw, a tym samym utracie ich smaku i soczystości.
• Kiedy klapa jest zamknięta piekarnik szybciej się nagrzewa, nie tracisz czasu, nie marnujesz gazu.
• Podczas kiedy używamy obrotowego rożna warto zamknąć piekarnik, aby potrawa nie wysuszała się i aby piekarnik utrzymywał stabilną temperaturę.
• Przy zamkniętej kalpie jest lepsza kontrola temperatury , may ciągły dostęp do termometru, który znajduje się na klapie i widzimy w jakim zakresie temperatur pracuje grill.
• Grill z zamkniętą pokrywą jest jak piec chlebowy 🙂 Lubisz własne wypieki? Spróbuj chleba wypieczonego na grillu. Potrezbujesz kamień do pizzy i łopatę. Utrzymuj grilla w temperaturze 250-300 stopni, dzięki zamkniętej klapie grilla masz doskonałą kontrolę, a chleb wyjdzie chrupki i aromatyczny :p

Otwarta klapa w grillu gazowym to oczywiście każdy moment, kiedy chcesz sprawdzić na jakim etapie jest potrawa, którą pieczesz. Podlewanie marynaty, olejowanie potrawy, czy przewracanie mięsa lub szaszłyków.

Kiedy grillujesz mięso, a ono wymaga wysokiej, stabilnej temperatury warto zamykać klapę po każdym przełożeniu mięsa na ruszcie. Zapobiegamy utraty temperatury w piekarniku oraz przechładzania rusztów żeliwnych, czego mięso wyjątkowo nie lubi 🙂

Sukces grillowania na grillach Broil King polega na tym, że są to grille z bardzo sprawnymi palnikami, masywnym dnem i klapą piekarnika, dzięki czemu grillujemy szybko, sprawnie i baaaaardzo smacznie!

Dzięki klapie i całej, solidnej, szczelnej konstrukcji piekarnika możemy grillować nawet zimą, podczas srogich mrozów. Pamiętajmy tylko, aby ją zamknąć ! 🙂

Masz więcej pytań ? Chciałbyś pomocy w doborze grilla czy akcesoriów? Zapraszamy do kontaktu – Sklep z Grillami Gazowymi Broil King Radomsko, ul. Stodolna 66

Telefon: 608 369 484 – czekamy na kontakt! Do zobaczenia w naszym sklepie ! 🙂