Blog Grille - Kominki Kowalski

14-01-2021

Grille gazowe Broil King – wyprzedaż ekspozycji – nowe grille na pełnej gwarancji w doskonałych cenach.

Akcja – wyprzedaż ekspozycji 2020 – tylko nowe grille Broil King na gwarancji !

Od stycznia 2021 rusza wielka akcja wyprzedażowa – grille gazowe Broil King – wyprzedaż ekspozycji – tylko nowe grille, na pełnej gwarancji , nie używane ! Skręcone, dowiezione pod adres, gotowe do pracy 🙂 Sklep grille gazowe Broil King Radomsko, ul. Stodolna 66.

Sprawdź ofertę – grill gazowy Porta Chef na nóżkach

Grill gazowy Porta Chef – wyprzedaż ekspozycji 2020

grill gazowy Porta Chef z wózkiem

Grill gazowy Porta Chef z wózkiem wyprzedaż

Grill gazowy Porta Chef z wózkiem – wersja podstawowa z nogami, plus dodatkowo wózek z kółkiem na jednej osi.

grill gazowy Monarch 390

Grill gazowy Monarch 390 – grill gazowy z PGT, 3 palniki, 2 sekcje żeliwnych, dwustronnych rusztów. Doskonale wyizolowana klapa. Dwie półki boczne, stalowe z wieszakami na akcesoria. Palnik kuchenki bocznej oraz palnik obrotowego rożna.

Grill gazowy Signet 390

Grill gazowy o dużej powierzchni grillowania, 3 palniki, 2 sekcje rusztów z żeliwa. Palnik kuchenki bocznej oraz palnik obrotowego rożna.

Więcej informacji o trwającej akcji promocyjnej w linku: grille gazowe Radomsko

Grille wyprzedaż – tylko pojedyncze sztuki, grille z sezonu 2020, nowe, stan idealny, gotowe do pracy.

Serdecznie zapraszamy do składania zapytań: biuro@kominkikowalski.pl lub telefonicznie 608 369 484

01-12-2020

Grudniowe szaleństwo prezentowe z Broil King !

Grlle gazowe Broil King to doskonały produkt do grillowania 365 dni w roku.

Grudzień to czas prezentów. Mamy wiele okazji każdego dnia, aby obdarować kogoś najbliższego oryginalnym prezentem. Mikołaj i Święta Bożego narodzenia biorą górę w miesiącu grudniu.

Zobacz jakie ciekawe propozycje ma dla Ciebie Broil King.

#Pomysłnaprezent – grill gazowy turystyczny Porat Chef.

Grill gazowy turystyczny Porta Chef.

Turystyczny grill gazowy Porta-Chef to najmniejszy grill w naszej ofercie, natomiast posiada wszystkie cechy Broil King’a – dwustronny ruszt, mocne palniki, piekarnik wykonany z odlewu aluminium i pełną kontrolę nad temperaturą.
Porta-Chef 320 dzięki odpinanym nogom świetnie nadaje się do zabrania do samochodu, na kemping, plażę, góry, pole namiotowe i gdziekolwiek tylko zapragniesz.
Cztery odczepiane nogi ułatwiają przenoszenie grilla. Można je umieścić bezpośrednio pod grillem na czas transportu lub gdy grilla stawiamy bezpośrednio na stole.

#pomysłnaprezent -profesjonalny fartuch do grillowania Broil King

Fartuch do grillowania od Broil King.

Wielokieszeniowy fartuch sygnowany logiem Broil King, wykonany jest z wysokiej jakości, łatwego do czyszczenia materiału znanego fanom marki z pokrowców. Fartuch wykończony jest efektownym niebieskim szwem. W kieszeniach zmieścisz puszkę z piwem i inne niezbędne akcesoria. Gości zaskoczysz przyszytym otwieraczem do butelek. Dostępny w jednym rozmiarze.

#pomysłnaprezent – sylikonowa podkładka na półkę boczną

Podkładka sylikonowa na półkę boczną 60009 Broil King

Silikonowa mata na półkę boczną zabezpiecza ją przed zabrudzeniem marynatą, sosem i tłuszczem oraz chroni stal szlachetną przed mechanicznymi zarysowaniami. Można ją również używać jako podkładkę pod gorące naczynia, a także umyć w zmywarce. Wymiary 28 x 35,5 cm.

#pomysłnaprezent – płyta żeliwna do grilli gazowych Broil King

Płyty żeliwne Broil King dedykowane do grilli gazowych: Porta Chef, monarch, gem, Baron , Regla , Imperial

Dedykowane do każdego z modeli, płyty żeliwne Broil King są doskonałym pomysłem na prezent dla użytkownika grilla Broil King. Płyta jest dwustronna, bardzo masywna, doskonale trzyma temperaturę. Urozmaica menu grillowe, które z płytą żeliwną może zaskoczyć domowników i gości.

#pomysłnaprezent – zestaw do grillowania porta Chef.

Zestaw do grillowania Porta Chef 64001

Zestaw do grillowania Porta-Chef posiada wszystko, co może być potrzebne zabierając grilla w teren.  W zestawie znajduje się pojemnik, w którym można zamarynować mięso, dwustronna deska do krojenia, nóż, szczotka do rusztów, łopatka, szczypce z włosiem z palmy oraz silikonowy pędzelek. Po skończonym grillowaniu można włożyć brudne narzędzia do pojemnika, przykryć je deską i zamknąć przy użyciu niebieskich gumowych zapięć. Zestaw bez problemu mieści się w grillu gazowym Porta-Chef pod rusztem, który po zamknięciu będzie trzymać pojemnik w miejscu. Wszytko w kompaktowym opakowaniu o wielkości 29 x 49 x 7 cm. Szczotka przeznaczona jest do czyszczenia gorącej powierzchni rusztu (poniżej 232ºC).

Jeśli chcesz poznać większą ofertę akcesoriów do grilla, które mogą być świetnym pomysłem na prezent, zapraszamy do naszego działu: #akcesoriadogrillabroilking

05-11-2020

Jesienne grillowanie? Czy listopad to dobry czas na danie z grilla?

Jak zachować czas lata i ciepłych, wspaniałych chwil na dłużej?

Grillowanie kojarzy nam się z porą letnią, długimi wieczorami na tarasie czy w altance. Jednak warto zachować wspomnienia i urzeczywistnić je w jesiennym grillowaniu. Wkrótce Mikołaj, a może Mikołajkowe party na dworze? Pyszne dania mogą robi się same, a my możemy zabrać się za ubieranie choinki na dworze.

Propozycje na dania z grilla, które robią się same. Grille Broil King są masywnie skonstruowane, ich klapy są ciężkie i doskonale izolują ciepło. Nic więc dziwnego, że Broil king jest Królem jesiennego grillowania!

Szaszłyk gigant lub kebab z obrotowego rożna.

Gigantyczny szaszłyk – kebab z grilla gazowego Broil King.

SKŁADNIKI NA KEBAB Z GRILLA

  • 2 udźce jagnięce – waga ok 2,5 kg

SKŁADNIKI NA PRZYPRAWĘ DO KEBABA

  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 1 łyżka grubej soli
  • 1 łyżka oregano
  • 1/2 łyżeczki jałowca
  • sok z 1/2 cytryny
  • 100 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek

do podania:

  • chlebki pita
  • warzywa: sałata, kapusta pekińska, ogórek, pomidor
  • sos: jogurt, pasta tahini, sok z cytryny, chilli, melisa, sól

Sposób przygotowania kebaba z grilla

Wszystkie składniki na przyprawę umieść w blenderze i zmiel na proszek, możesz też użyć moździerza lub młynka.

Osuszone mięso pokrój na cienkie plastry i oprósz przyprawą. Dodaj oliwę, sok z cytryny i wymieszaj z mięsem. Przykryj i odłóż na 6-8 godzin lub całą noc. Przed grillowaniem wyciągnij z lodówki i poczekaj, aż mięso nabierze temperatury pokojowej, dzięki temu będzie się grillować równomiernie. Plastry mięsa na kebab nabij ciasno na pręt rożna i zabezpiecz kolcami do rożna.
Przed rozgrzaniem grilla wyciągnij dwa środkowe ruszta, a w ich miejsce postaw na aromatyzerach stalową brytfannę. Do brytfanny wlej pozostałą marynatę, piwo, wodę lub sok jabłkowy dodaj zioła, plastry cebuli i czosnku. Odpal dwa boczne palniki, ustaw pokrętła w pozycji medium i rozgrzej grilla do temperatury wewnętrznej 200°C. Kiedy grill będzie już rozgrzany, wyłącz dolne palniki, zamontuj rożen na grillu. Uruchom silnik rożna, odpal tylny palnik rożna i  ustaw go na maksymalną moc. Zamknij pokrywę grilla i w czasie kiedy kebab będzie się grillował przygotuj dodatki. Pierwsze ścinanie mięsa możesz zrobić po około 1,5 godziny, każde kolejne co 10-15 minut. W chłodniejsze, wietrzne dni możesz odpalić boczne palniki i ustawić ich moc na minimum, to pozwoli utrzymać temperaturę wewnątrz grilla. Pamiętaj aby w brytfannie zawsze był jakiś płyn i w razie potrzeby uzupełnij jego zawartość.
Nasza propozycja podania to kebab z warzywami w chlebku pita. Chlebki przed przekrojeniem skrop wodą i połóż na kilka minut nad bocznym palnikiem ustawionym na minimum. Chlebki są gotowe kiedy napęcznieją i zrobią się chrupiące. Możesz je przeciąć w połowie tworząc małe kieszonki lub odkroić górną część i przygotować duże porcje kebaba z warzywami.

Smacznego ! 🙂

Kurczak z rożna.

Kurczak z rożna z grilla gazowego Broil King.

Zapraszamy do sprawdzenia przepisów.

SKŁADNIKI NA KURCZKA Z ROŻNA NA GRILLU

  • 2 kg kurczak zagrodowy
  • sól
  • pieprz

SKŁADNIKI NA MARYNATĘ

  • 2 pomarańcze
  • 2 cytryny
  • ½ szklanki oliwy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 główka czosnku
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 3 gałązki rozmarynu
  • 2 łyżki masła

Kurczaka najpierw umyj, a następnie osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj go dokładnie solą i świeżo mielonym pieprzem, pamiętaj aby zrobić to też od wewnątrz. Aby kurczak był bardziej stabilny możesz związać go sznurkiem. Do oliwy dodaj 3 przeciśnięte ząbki czosnku, paprykę i ocet. Cytrusy umyj i sparz wrzątkiem. Z jednej cytryny i jednej pomarańczy zetrzyj skórkę, wyciśnij sok i dodaj do oliwy. Pozostałe owoce pokrój w grube plastry. Oberwij listki z jednej gałązki rozmarynu posiekaj drobno około łyżeczki, a pozostałe wrzuć do marynaty i wymieszaj.
Wyciągnij ruszta z grilla, na aromatyzerach ustaw brytfannę  i odpal boczne palniki. Nagrzewaj grilla ok 10 minut przy pokrętłach ustawionych na średnią moc. Gdy grill osiągnie temperaturę 200 stopni wyłącz palniki i zamontuj rożen z kurczakiem na grillu.

Masło połącz z 2-3 łyżkami marynaty oraz posiekanym rozmarynem. Palcami, delikatnie odchyl skórę od mięsa na piersi. Włóż pod skórę przygotowane masło, uważaj żeby nie uszkodzić skóry. Nie pomijaj tego kroku to jest naprawde proste, a dzięki dodatkowi masła piersi będą wyjątkowo soczyste. Posmaruj kurczaka marynatą, wlej sporo do środka, obłóż pokrojonymi cytrusami i odłóż na noc do lodówki. Kurczaka możesz marynować w szklanym naczyniu lub w worku strunowym, osobiście polecam to drugie rozwiązanie dzięki temu swobodnie obrócisz kurczaka i wszytskie zakamarki będa pokryte marynatą.

Kolejnego dnia wyciągnij wcześniej kurczaka z lodówki aby nabrał temperatury pokojowej. Nabij kurczaka na pręt, wbij go w otwór przy szyi i przełóż wzdłuż kręgosłupa. Skrzyżuj nogi i zabezpiecz szpikulcami. Pozostałą marynatę przelej do brytfanny, włóż do niej również owoce, gałązki rozmarynu oraz przekrojoną główkę czosnku. Dolej szklankę wody lub białego wina.

Upewnij się, że kurczak na pręcie jest wyważony, możesz dodatkowo wyważyć go używając odważnika. Uruchom silnik rożna i odpal tylny palnik rożna. Grilluj 30 minut z palnikiem ustawionym na maksymalną moc, następnie przykręć go o ¼ tak aby pokrętło wskazywało między mocny i średni. Czas grillowania zależy od wielkości kurczaka średnio zajmuje 25 minut na każde 0,45 kg nam upieczenie 2 kg kurczaka zajęło 2 godziny.

Jeśli szukasz akcesoriów zapraszamy do naszego sklepu. Radomsko ul. Stodolna 66 – Sklep z Grillami gazowymi Broil King.

Przegląd akcesoriów do zimowego grillowania.

Brytfanna ze stali szlachetnej 63106

Brytfanna ze stali szlachetnej Broil King 63106

Uniwersalna brytfanna do grillowania ze stali szlachetnej, która doskonale sprawdzi się do grillowania zarówno warzyw jak i mięs. Świetnie sprawdzi się również do nawilżania potraw, wystarczy postawić ją na aromatyzerze bezpośrednio pod grillowaną porcję mięsa oraz zalać marynatą, sokiem, winem lub piwem. Może też posłużyć do wyłapywania skapujących tłuszczy i soków z żeberek ustawionych na stojaku. Zaokrąglone narożniki ułatwiają nabieranie oraz czyszczenie brytfanny.
Wymiary: 33,7 cm x 25,4 cm x 3,8 cm.

Rękawice skórzane Broil King.

Rękawice skórzane Broil King

W rękawicach skórzanych z łatwością przeniesiesz rozgrzany żeliwny garnek, brytfannę czy stojak na kurczaka. Im częściej ich używasz tym lepiej dopasowują się do Twoich dłoni. Pięciopalczastość zapewnia pewny chwyt. Rękawice wykończone są stylowymi niebieskimi akcentami oraz logiem Broil King.